Nicodemo Spumante

Vitigno: 50% Minutolo, 50% Marchione

Denominazione: IGT Puglia – BIO

Zona di produzione: Castellaneta (TA)

Terroir: Terreni argillo-calcarei

Grado alcolico: 12%

Sistema di allevamento: Spalliera

Esaltazione dei sensi: Vino spumantizzato dall’aspetto brillante. Perlage fine e persistente. Sapore fragrante con sentori fruttati e floreali. Freschezza e sapidità sono subito percepiti sin dal primo assaggio. Equilibrato.

Degustazione: La percentuale di zuccheri naturali presenti lo rende abbinabile ad un pasto a base di pesce, ma anche ad un fine pasto.

Servito: 8 – 10°C